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大地を守る会って聞いたことあるけど何？本当に安心できる食材だけ？野菜が送られてくるって便利？
ネット上で有機野菜だけを取り扱っていることで有名でよく名前を目にすることがある大地の会。
ずっと気になっていた大地を守る会からお試しセットが販売されていたので購入してみました♩
大地を守る会を知ったきっかけ
子どもが産まれてから食についていろいろ調べていくうちに添加物は体に良くない！と思うようになりました。
添加物は危険！添加物は害！外国産ではなく国産のものを選ぶべき！
と異常にオーガニック思考になっていた時期がありました。
スーパーの野菜は国産であっても危険！オーガニック！有機野菜！
健康意識が強くなりすぎていたときに見つけたものが『大地を守る会』でした。
すぐにでも買ってみたかったのですが値段が高く手を出しづらかったので悩んでいたところ、お試しセットを見つけお手頃価格だったので注文してみることにしました。
大地を守る会とは
日本の第一次産業を守り育てること、人々の生命と健康を守ること、持続可能な社会を創造すること。
大地を守る会
大地を守る会は、このミッションを達成するために、ソーシャルビジネス（社会的企業）として活動します。
DAICHI WO MAMORU KAI
有機野菜や自然食品など国産の安心でおいしい食材や雑貨などを全国どこでもインターネットで購入できるサイトもあります。
初回限定お試しセットとは
※大地うまみこい豚切り落とし（うす切り）がない！写真撮り忘れ・・。
１５種類のこだわり抜かれた安心できる食材が届きました！
石川県民としては地元の加賀れんこんが入ってて嬉しかったです♩
食材は安心安全だと信用していたため中身は何でも良く、何が入っているか確認していなかったので届くまでドキドキだったのですが普段買う食材ばかりっだたので大正解でした！
料理は苦手なのですが何を作ろうかな〜と少し楽しみにしながら考えていたらレシピの冊子が入っており参考にしました♩
白米
宮城つや姫・白米２号（300g）
まず大好きなお米からいただきました。
白米が好きでパンより白米。朝ごはんは子どもたちから注文がない限り白米が良い派。
お米といえばコシヒカリくらいしか知らないので『つや姫』のことはもちろん知らなかったです。
名前に『つや』と付いているくらいなのでどれほどかなーと思っていたのですが
つやピカ！美しい。
炊飯器を開くと美味しそうな香りが漂っていました♩（土鍋で炊くともっと美味しい仕上がりだったに違いない）
硬めが好みなので硬さもちょうどよく食べ応えあり。美味しかった。
子どもたちも嫌がることなく「うまーい」と食べていたのですが１口食べて子どもたちはふりかけをかけようとしたので
「今日のお米はそのまま食べて！」とお願いし白米そのものの味を味わってもらいました 笑
ニンジン
・ニンジン（さんぶ野菜ネットワーク/千葉県）
有機栽培の土の中でじっくりと育てられている
レシピ冊子に記載されていて家でもよく作る『人参しりしり』を作りました。
いつもと同じ作り方で同じように作ったのですが、なんだか甘い。
人参の甘さが濃い気が・・する！
冊子にも載っていたにんじんグリルにした方がいつもの人参との違いは分かったでしょうが子どもたちはきっと食べないと思ったのでいつも作る人参しりしりにしました。
次回注文したときには、にんじんグリルですね。
ベーコン・卵
・丹沢ハム工房 ベーコンスライス
不必要なものは使わず塩、砂糖、香辛料のみ
・平飼卵（安保農場/秋田県）
安心安全な飼料と平飼いで育てられた卵
子どもたちの朝ごはんにベーコンと平飼卵の目玉焼き、人参しりしりを作りました。
ベーコン焼きすぎで美味しさ半減・・。大ショック。
弱火で焼いてたのですがなかなか焼けないので中火にしたことが失敗の原因で反省しております・・
でも塩辛くなくカリカリで美味しかった！
枚数が少なく子どもたちは物足りなく「おかわりないの！？」と残念がっていました。
ベーコンを失敗したので目玉焼きは慎重に焼き上げたい！！
それなのに！冊子のような綺麗な美しい黄身が輝いている目玉焼きにはできなかった・・センスのなさにがっかり・・
でも！味付けなしで目玉焼きを食べましたが、美味しい。味が濃い。
鶏たちが自由に走り回りのびのび育ってストレスフリーな環境だったからこその味の濃さですね♩
油揚げ
特撰 島田さんの肉厚手揚げ油揚げ
農薬不使用で育てた大豆で作られ職人がふっくら肉厚に手揚げしている
油揚げの胡麻ステーキを作りました。
こちらも家でよく作る一品で子どもたちも好んで食べてくれる。
いつもは胡麻多めで少し甘くするのですが今回は胡麻少なめで仕上げたのですが、美味しかった。
ふっくらしていた！（写真は潰れているところもあるけど 笑）
脂っこくもなくふっくらしっかりしていて美味しかったです♩
豚肉・かぶ
・Sお試し大地うまみこい豚切り落とし（うす切り）
飼料は分別生産流通管理済みの穀物が中心
・かぶ 小野寺 孝一/茨城県
農薬や化学肥料に頼らない栽培
豚肉は生姜焼きにしました。
脂っこくなくあっさりしていてさっぱり食べられました♩
生姜タレがしっかり絡みつき薄味の味付けでも美味しかったです。
私が1番気に入った食材はかぶでした。
とろとろで美味しかったーー！！かぶってこんなに美味しかったっけ！？
かぶは３つ全部煮物にしたのですが1人で食べ切った。最高に美味しかった。
蓮根
加賀れんこん 福田敏章/石川県
自然に逆らわず、肥料を与えすぎない栽培
蓮根ステーキを作りました♩
ただ焼いて塩を振りかけるだけの超簡単料理。
これがめちゃくちゃ美味しい！！！
加賀れんこんは地元の名物ということもあってよく食べるのですが、加賀れんこんは本当に美味しい！
シャッキシャッキのもちもち！
授乳期に祖母と母が『母乳がよく出るようになるから』と団子汁を作ってくれて以来、蓮根が好きになり中でも歯応えの良い加賀れんこんが大好きになりました。
アップルジュース
Sお試しアップルジュース３缶
フレッシュパック製法でりんご本来の香りのまま
（※フレッシュパック製法とは原料のりんごを搾取しそのまま缶に詰めている）
子どもたちが「美味しーーー！」と飲み干しすぐに無くなりました。
味が濃い。りんご飲んでる！って思わされました。
果汁100％でしかも国産でストレートだと子どもたちに安心して飲んでもらえるから良い！
牛乳
有機手づくり牧草の牛乳（松本さんの牛乳）
有機穀物飼料と有機乾草で牛を育てている
濃い。でもさっぱり。
低温殺菌で栄養が体に吸収されやすい形で残っているから安心して子どもたちに勧められる牛乳。
プリン
ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン
原材料は乳製品、砂糖、鶏卵、卵黄のみ
このプリンすごく美味しいから普段からよく買ってる。
美味しいから買っていたけど大地を守る会のお試しセットに入るくらい健康意識が高いプリンだったとは・・嬉しい。
このプリンはスーパーに売られていることがあるので手に入りやすいので有難い。
ぽんかん
ぽんかん 無茶々園/愛媛県
写真を撮り忘れたのですが子どもたちが自分たちで皮を剥き美味しく食べていました♩
お試しセット後の特典
嬉しいお得な特典いっぱーい。
でもお試しセットお届け後７日以内の入会・・は少し厳しくない？
届いて段ボールを開いてすぐ食品使って料理して、気に入った！入会する！って意識高いとすぐ判断してなるのかな？
私はこのチラシを７日過ぎてから気づいたよ。
まとめ
大地を守る会は有名な企業なので詐欺などの心配はもちろんなく、定期購入への強要も一切ないので安心してお試しセットを購入することができました。
取り扱っている野菜、魚、生活雑貨、肉・卵、加工食品など、全てがこだわり抜かれた食材なので安心安全です。
スーパーに並べられている野菜や肉などは本当に安全なのか分からないので、栽培方法や飼料が分かりそしてより安全な有機栽培や飼料で育てられた食材だけが揃っている大地を守る会は信頼できると思いました。
何より買い物へ行かずに食材が家に届くことはラクですね！
定期購入は・・悩みどころ！日常使いをしたいのですが値段が可愛らしくない。
家族の健康のために有機野菜と無加工なベーコン、化学肥料が入っていない飼料で育てられた卵を食べたいけど・・高いーーー！
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